コロナが猛威をふるい、3年以上も開催できずにいました。
この3年間の我々の成長をペアリングを通して体験していただければと！
固定観念にとらわれない唯一無二の料理を得意とするドラゴン豪希の渾身の11品に、つけたろうがペアリングして奇跡のマリアージュを生みだします。
この食事会では「料理」と「お酒」が口の中で一つになった時にはじめて完成になります。
料理→お酒、お酒→料理とお互いのフィールドをオーバーラップし、セッションのように構築するペアリングをぜひお楽しみください。
「てとてと×熱燗DJつけたろう」11回の感動ペアリングを体験しよう！
【日時】
2023年11月10日（金）19:00〜22:00 先着8名
2023年11月11日（土）12:00〜15:00 先着8名
2023年11月11日（土）19:00〜22:00 先着8名
2023年11月12日（日）貸切対応 定員8名
【お品書き お食事】※メニューが変わる可能性は大いにあります。笑
- ハイブリット熟鮓+++
- サフランライスとハラミのサラダ
- ミントポテサラ
- パンのスープ
- 生エビフライ
- グラスフェット経産牛のロティ
- シャインマスカットと台湾茶とあんこのグラニテ
- 舞茸のステーキ
- 豚の角煮と柑橘の生春巻き
- 究極の鯛茶漬け
- ZEN杏仁豆腐
※写真はイメージです
※メニューは試作・仕入れの都合で変更になる可能性があります
【過去のお品書き例 お飲み物】
- 土田M＋ヨーグルト＋クリームチーズ
- 久保田 萬寿 無濾過生原酒
- 土田99
- お屠蘇
- 菊姫にごり＋甘酒＋生クリーム
- 台湾茶のコンブチャソーダ
- 上川大雪＋ジン＋パルフェ・タムール
- 弥右衛門酒
- 阿酒羅 冷温自家熟成
- 稲とアガベ02 おり酒
- 80スピリッツ＋蚕沙＋オレガノ
【ご注意】
※アレルギーがある場合は、チケット購入前にお問い合わせください。
※ご予約の際は下記リンク先をお読みいただき、同意の上ご予約ください。
http://tetoteto.info/tetotaroimportantandagreement
【キャンセルポリシー】
一度購入したチケットは、いかなる場合でもキャンセル不可となっております。
譲渡は可能ですので、来られる方にお譲りください。
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「熱燗DJつけたろう×てとてと」11品11酒で11カ国を体験しよう！
