つけたろう酒店の特別酒を取り扱っていただいているレストランコラボ第1弾！
鶫さんの普段のプリフィクスコースとは変わり、イベント限定の中華おばんざいコースです。
3/13(日)に西麻布にある本格広東料理のレストラン「鶫」さんと中華おばんざいでコラボします！
嶋山シェフのお料理は本当に美味しくて、先日伺った際にはつい食べ過ぎてしまい、お腹が爆発するかと思いました。笑
その時は、特にこの牡蠣と牡蠣の天ぷらに、甘酢とカシューナッツがかかったお料理がめちゃくちゃおいしかったです。まぁ、3/13のイベント当日には出てこないんですが…笑
こうした隠れ家的な雰囲気のある中華レストランで、熱燗とのコラボを心ゆくまでお楽しみください。
嶋山シェフの絶品広東料理と、
変態的なペアリングをするオーナーでソムリエの進藤さんと、
変態的なお茶ペアリングをする茶藝師の藤本さんと共に、
つけたろうがフロアとお湯を沸かしてお待ちしております。
【イベント詳細】
■日時
3月13日（日）18:00 –
■場所
鶫-TSUGUMI-
東京都港区西麻布1-4-48
大樹ビル２階
■料金
17,000円（税サ込）
ドリンク代込。ワイン、紹興酒の熱燗もございます。
■ご予約方法
お電話で直接、もしくはインスタのメッセージにて承ります。
電話番号 03-6447-0171
▼つけたろうの鶫さんのTwitterレポートはこちら
本日はつけたろう酒店のお酒を取り扱っていただいている西麻布「鶫」さんにお邪魔しにきました。
お洒落な店内にまさかのつけたろう酒店のポストカードを飾っていただけているwww
お料理はもちろん、オーナーでソムリエの進藤さんのペアリングが楽しみすぎる。 pic.twitter.com/zNRhu4E8L7
— つけたろう (@atsukan_dj) February 16, 2022
