大和川酒造店の佐藤杜氏の口から衝撃の言葉が発せられた。
2023年8月の特別酒で「どんなお酒をスパークリングにするか？」という相談をしていた時である。
23年の大古酒だと・・・？
2023.07.09 Sun
23年大古酒をスパークリングにしたら衝撃だった。（2023年8月特別酒）
「斗瓶で熟成してる23年の大古酒ならあるよ」
こうして前代未聞の23年大古酒のスパークリングが誕生しました。
一言で表現するなら、味わったことのない高貴な花の香り。
こんなにも味わいながら飲むスパークリングなんてあっただろうか。
すごいのが完成してしまった。
▼飲んでみたい方はこちらから
申込締切：2023年7月31日まで「大和川 23年大古酒スパークリング」
https://tsuketaro.stores.jp/items/630df233e502b10a6e88c4ea
